“做這個(gè)豬頭糕還挺有難度的🕲🍠,要選一個(gè)舌頭肥的,耳朵大的豬頭,把豬舌和豬耳朵先割下來,然后腌制。
將腌制好的豬頭清洗干凈,放入瘦肉,不然會(huì)太肥,🝇放鍋里和香料一起煮到軟爛,去掉骨頭,剁碎混合均勻,放入紗布制成的口袋擠出多余的水分📤,放入冰箱冷藏做成肉凍。
吃的時(shí)候切👜成片,吃不到一點(diǎn)異味,入口都是咸香。
你就知足吧,這種復(fù)雜的工藝,放以前只有過年的時(shí)候才有的吃。也就是現(xiàn)在有冰🟠🞤箱了,才能在別的季節(jié)吃到。豬舌和豬耳朵還可以另外做兩道菜。
這也是嬸🅸😭嬸看我難得回來一次,才給我做的。”
林峰一邊說一邊吃著這家🙜😃鄉(xiāng)的味道,喝著傳統(tǒng)方法釀制的米酒。🙼🏪
米酒濃稠,像是化不開的情緒都在這酒里。剛?cè)肟诘臅r(shí)候,是甜甜的,很是順滑。幾杯下⛦肚,酒精在全身游走,情緒也漸漸擴(kuò)散👕。☧🁴
小唐看蘇泊丁也不說話了,話癆突然變安靜了,事🃴出反常必有妖。
仔細(xì)看,才發(fā)現(xiàn),🀛他眼神都呆滯了,呆愣愣地看著一個(gè)🕗地方。
小唐知道這是喝多了,趕🙜😃緊把蘇泊丁拉回了他🖸🗝🜢自己的房間。
張焱怎么辦?
他又沒喝酒,自己走回去唄。
小唐把蘇泊👜丁按到沙發(fā)上,給他🀨⚸🖈拿了一瓶小💦🔇寶的酸奶,小心地扶著他把酸奶都喝了。
“好點(diǎn)了嗎?去洗澡吧。”小唐🀨⚸🖈把蘇泊丁帶到了衛(wèi)生間門口,把他推了進(jìn)去🗄🙈🈛。
蘇泊丁♓🇾現(xiàn)在就是個(gè)乖寶寶,你說什么,他🈜⚰🕃就做什么,一🕗點(diǎn)都不鬧騰。
走🟦🟘🝗到浴室門口,蘇泊丁又回來了🀨⚸🖈,還是光溜溜的,“可是,我🚇👒沒有毛巾和衣服。”
“你的衣服呢?”小唐也沒想到這么能干的一🖸🗝🜢🖸🗝🜢個(gè)全能助理,喝醉了以后就是生活不能自理的幼兒園小朋友。